维生素D有什么好处?

维生素D是人类在没有食物的情况下可以获得的唯一维生素 – 尽管有捕获量。

只有当我们设法在忙碌,密封的室内生活中挤出足够的时间并将我们的皮肤暴露在阳光下时,我们才能从中获得维生素D的好处。然而,有很多美味的方法可以在食物中添加维生素D和补充剂。

尽管缺乏大规模的随机和对照临床研究,这些研究考虑了皮肤颜色,地理位置和饮食等生活方式因素,但一些研究人员表示,维生素D摄入量增加可能有助于以下方面:

自身免疫性疾病,如多发性硬化症(MS)

据梅奥诊所称,许多研究发现,摄入更多维生素D和暴露在阳光下的人患MS的风险较低。一些研究表明,维生素D对已经患有MS的人也有好处。

牛津大学和三所加拿大大学的研究人员之间的一项合作研究得出结论,低维生素D水平与MS病例直接相关。该研究涵盖了3,000多个家庭。专家建议,在寒冷气候下晒太阳的人应该服用维生素D补充剂来预防自身免疫性疾病。

骨骼健康

维生素D有助于身体吸收食物中的钙,使其在整个生命过程中都能产生强壮的骨骼。WebMD表示,获得足够的维生素D和钙可以帮助预防骨质疏松症和骨折,并防止老年人跌倒。儿童在生长过程中需要维生素D来建立强壮的骨骼,并且还要预防佝偻病,这是一种罕见的疾病,其特征是腿部弯曲,骨骼脆弱,膝盖受伤。在30年代向商业牛奶中添加维生素D有助于几乎消除这种疾病,但它仍然偶尔存在。

心脏健康

根据约翰霍普金斯大学健康研究所的研究,越来越多的研究发现维生素D缺乏是心血管疾病,心脏病,充血性心力衰竭,中风和其他与心血管疾病相关的疾病(如高血压和糖尿病)的危险因素。

“临床调查杂志”的一项研究表明,如果你没有从阳光中获得足够的维生素D或从补充剂和食物中获得至少600国际单位(IU),你可能会增加患高血压的风险。

然而,2019年的一项研究发现,服用维生素D补充剂并不能降低患心血管疾病的风险。密歇根州立大学的研究人员进行的大规模研究发现,维生素D补充剂不会降低心脏病发作,中风或其他主要心血管疾病的几率。

预防某些癌症

一些研究表明,维生素D缺乏症与包括乳房和肠道在内的多种癌症有关。一些研究表明,维生素D可以预防某些癌症。例如,美国临床营养学杂志的一项研究得出结论:“改善钙和维生素D的营养状况可以大大降低绝经后妇女的所有癌症风险。”

然而,国家癌症研究所报告称,在2018年测试癌症预防补充剂的最大规模的随机临床试验中,维生素D没有降低患癌症的风险。约有26,000人参加了试验。对于服用维生素D的参与者和未服用维生素D的参与者,侵袭性癌症的发生率相同。

减肥

研究发现,肥胖和体脂含量高的人通常维生素D水平较低。据WebMD称,体内脂肪会吸收维生素D,这使得身体更难以使用维生素D. 研究人员不知道肥胖是否会导致低水平的维生素D,反之亦然。一些有限的研究发现,在健康的低热量饮食中添加维生素D可能有助于维生素D水平较低的人更容易减肥。

痴呆

WebMD报道,一些早期研究表明,患有痴呆症的人的维生素D水平也较低。但研究表明,服用补充维生素D是否可以预防老年痴呆症或者对已经患有此病的人有益。

调节胰岛素的释放

一些研究表明维生素D水平低与糖尿病有关。例如,德国慕尼黑动物生理研究所的研究人员发现,小鼠的胰岛素分泌细胞中含有维生素D受体细胞,这些细胞在释放血糖调节激素时起着积极的作用。更高的需求要求释放。

有限的人体研究表明,2型糖尿病患者的低维生素D水平与胰岛素分泌和葡萄糖耐量之间存在相关性。但对于医生来说,没有足够的研究建议服用补充剂来预防或治疗糖尿病。

其他条件

有很多的关于很多其他条件,以及他们如何可能受到的维生素D.早期的研究水平低会受到影响表明,有可能是维生素和下列条件之间的连接,不确定的证据,根据中央社:

  • 阿尔茨海默氏病
  • 哮喘
  • 萧条
  • 牙龈疾病
  • 高胆固醇
  • 肾脏疾病
  • 经前综合症(PMS)
  • 类风湿关节炎

皮肤癌,阳光和维生素D

据“ 癌症 ”杂志报道,美国东北部的癌症发病率是西南地区的两倍。该期刊在一篇文章中得出结论:“通过增加小心暴露于太阳紫外线-B辐射,更安全地补充维生素D3,特别是在非[ – ]夏季,可以延长许多生命。”

当谈到平衡获得足够量的维生素D而面临被晒伤的风险时,“真实原因,真实治疗”一书的作者Jacob Teitelbaum博士表示,“只是运用常识而不是偏执于外出太阳。”

Teitelbaum补充道,“从历史上看,人们大部分时间都在户外度过,没有涂防晒霜,也没有太阳镜。他们有充足的阳光。这是获得维生素D的正常方法。“

皮肤癌基金会建议每周两到三次不受保护的阳光照射不超过10到15分钟。“少量接触可以产生你身体所需的所有维生素D,”Anne Marie McNeill博士和医学助理Erin Wesner写道。他们说,剩下的时间里,他们会对防晒霜保持安全。

文章来源:mnn

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