第95章 要有辣椒就好了
作者:我爱下雨天   古代末世,家飘药香最新章节     
    李郎中更不清楚,摇着头往家走。
    这一夜,平安度过。
    第二日,天光大亮,平安村的人们陆陆续续都起来,开启了新的一天。
    玉娘也早早起来,在院子里又开始打拳。这段时间因为受伤,早上的锻炼就停了,经过昨夜的事情,玉娘又开始了每日锻炼。
    还把几个小的,以及明志、明远都叫起来跟着自己一起。
    张氏从厨房出来,看到眼前的一幕,呵呵笑道:“你们这是练的什么?这就能打死那畜生?”
    玉娘刚好练完一套拳,平息气息后,说道:“二婶,这只是强身健体,让自己浑身都是力气,打人有劲儿。”
    说着还比划了两下。
    张氏摇摇头,表示不懂,“玉娘你就说这能打死那畜生吗?要是不能,我看你们还是练练那个什么刀呀,剑呀,棍呀什么的。”
    玉娘为难的去看明远。
    明远笑笑,耸耸肩,两手一摆,他也无能为力,与自家老娘解释不清楚。
    张氏只是好奇问两句,说完又回了厨房,顺便喊他们吃饭,吃完饭,今日还有很多活要干呢。她可没空与这群孩子闲聊。
    一家人快速的吃完早饭,各自去忙各自的活。
    明志和明远继续在屋里挖地窖;玉娘和张氏继续收拾昨天收上来的家禽,李郎中回隔壁烘干他的药材,三个小的则跑出去玩了。
    李兴发则去请村里屠户,昨日玉娘他们收上来三头猪,今日要赶紧收拾出来。玉娘打算一半做腌肉,一半做成猪肉干,留着日后慢慢吃。
    村里不能出村,屠户日日在家也没事,李兴发一去就直接跟着来了。
    三头猪很快就被屠户分割成块。
    李兴发按照以往的价格给屠户结算了干活的钱,又送了他一大块猪肉,剩下的都交给玉娘处理。
    三个猪头,自然是卤出来。三副内脏也被玉娘洗好一起卤。剩下的肉,就是腌或者蒸成肉干。
    三个猪头主要是清理猪毛,这是个细致活,玉娘交给张氏和李兴发去做。三副内脏中最难收拾的就是猪大肠,玉娘用面揉搓了好几遍,看得张氏一阵肉疼。
    东西都收拾好,猪头,内脏直接放在锅里,添上水放上调料,还有昨日剩下的卤汤,一直别断火,煮肉再焖上一天就成了。
    看火的事就交给张氏。
    玉娘又先去腌肉,腌肉很简单。肉刚才已经清洗干净,这会儿放在一边晾干。玉娘这会儿在东配房炒盐,要把盐炒热,她还放了了一点八角。
    “要是有辣椒就好了。什么时候才能吃到辣椒呢?”玉娘看着可怜巴巴的调料,只剩下八角,再第一百次的感叹没有辣椒。
    盐很快炒热,玉娘端着锅直接又回去,直接均匀的涂抹在猪肉上。玉娘还把每块肉从中间改了花刀,这样能让肉更入味。
    之后,玉娘把抹好的猪肉,都放进陶罐,密封好盐上一年都不会坏,就等着地窖挖好了,藏到地窖就行。等吃的时候再拿出来开封。
    玉娘把陶罐先放到厨房的角落了,转身看到还有一半的肉,“二婶,剩下的肉要蒸三次,我家那口锅被砸漏了,你这边又在卤肉。”
    张氏道:“先挂在厨房吧,等明天有空再蒸吧。猪肉干这么麻烦,要蒸三次。之前你在路上也是这样做的吗?”
    玉娘边切肉边说道:“这猪肉干其实也不麻烦,就蒸三次,晾干三次,就成了。那我先腌起来,明日直接蒸就行。”
    两人正在你一句,我一句的讨论着做猪肉干,外面明学和明和拉着秀秀匆匆跑进来,“快关门,快关门。猛虎又下山了。快关门。”
    “哐当”玉娘扔下手里的刀,直接跑出厨房,“明学,你们在喊什么?”
    这会儿家里人都跑到三个小的跟前,抢着问出了什么事。三个小的被吓住了,说话都结结巴巴,“姐,姐,外面又跑,又跑来,一只,一只大的,猛虎。”
    “真的,你们听,村里都敲锣了。”
    果然,一阵锣声隐隐约约传到大家耳朵中。
    玉娘仔细听了几声,皱着眉头说道:“猛虎又是直接去了村里,大哥,那家伙咱们去看看。还有,我师傅呢,师傅!”
    “我在这里,没事,已经关上门了。”隔壁传来李郎中的声音。
    玉娘听到师傅说没事,才放心,“师傅,你现在不要出来,我们去看看,安全了你再出门。”
    李郎中大急,“玉娘,你伤还没好利索,不要去,别伤着自己。”
    李兴发和张氏也拦着,“不行,玉娘,你不能去,村里那么多人都没能伤了那畜生,你一个女孩子去了能干什么,再说你身上的伤还没完全好。”
    玉娘打定主意一定去看,坚定的说道:“二叔,二婶,你们放心。我就去看看,不会主动去招惹那畜生。也许这会儿它已经跑回山上了。我就是去看看,没事的。”
    “不行,玉娘,你不能去。太危险。”李兴发还是不同意。
    玉娘没空多解释,直接跑到屋里,拿起自己那把刀,又背着弓箭,跑回门口,“二叔,我必须去看看。不然留着这祸害,没准咱们也会遭殃。”
    李兴发看着玉娘的眼神,知道拦不住玉娘,叹口气,“明志,明远你们两个也跟着去,一定要保护好玉娘。”
    “是,爹\/二叔,你放心,我们一定保护好玉娘。”两人异口同声。
    张氏张张嘴,又闭上。她担心自己儿子,可这个时候怎么能只留下自家儿子呢。
    玉娘把弓箭给明志,又对两人说道:“大哥,明远哥你们再拿上咱们削好的木棍,你们跟在我身后。”
    两人立马去院子拿好棍子,跟着玉娘就悄悄出了家门,慢慢寻着声音往村里走。很快,他们就听到凄惨的叫喊声,还伴随着猛虎的低吼声。
    玉娘停下脚步,转身对身后的两人说道:“大哥,明远哥,你们在这里等我,我先过去看看。”
    “不行。”明志第一个反对,“你一个人太危险,我跟你去。”
    “我也要跟着过去。”明远也不同意。
    玉娘没工夫说服两人,只好点头,“那你们稍微离远一点。”
    这样要是危险,两人还能跑。玉娘没说,可两人都明白,也没争辩,依然紧紧跟着玉娘。