第252章 米酒太香
作者:冷冷一笑   回到六十年代为国家添砖加瓦最新章节     
    陪着师父和奶奶聊了一会儿,她穿上羽绒服去了厨房帮忙,“妈,今天吃什么?”
    “大骨已经炖上了,除了酱大骨还有涮火锅,你来了正好把这些冻好的羊肉切片。”
    “好咧。”唐欣接过老妈手里的菜刀。
    力气大切着冻羊肉非常的麻利,不一会儿,她就切了一大盆薄羊肉片。
    唐虹在旁边帮忙把羊肉片一盘一盘摆好。
    唐欣直到把五斤羊肉切完,才停手,有她在五斤羊肉都不够吃。
    她又在老妈的指挥下切了几斤牛肉片,剁了一大碗猪肉肉糜。
    郑秀拿去做了香菇猪肉丸子,还杀了一条大鲤鱼,做了糖醋鲤鱼。
    冬天天黑的早,才六点就天黑了,不过北方的冬天冰天雪地,完全不会出现漆黑一片的情况。
    晚上唐欣跟家人围着火炉子吃起了涮火锅。
    鸡汤炖的锅底鲜香无比,加上几种泡发好的菌菇更鲜了。
    唐欣喝了一碗鸡汤开开胃,然后才开始涮羊肉,一盘一盘的羊肉不要钱的倒进锅里。
    配上麻酱吃着特别香,唐欣现在不仅爱吃山城的麻辣火锅,也爱吃京城的麻酱调味。
    一家人吃的大汗淋漓,喝着冰冰凉凉的甜米酒,简直太舒服了。
    “妈,你酿的这个米酒也太好喝了,明天给我装点带走!”
    女儿的夸赞让郑秀很开心,她笑着答应了,“行啊!”
    旁边的大锅里还咕噜着的酱大骨散发着浓浓的肉味儿,馋的唐欣隔一会儿就看看那边,可惜还没入味,为了吃到好味道,她只能在等等。
    吃完涮羊肉,然后涮牛肉,香菇猪肉丸子,锅底的香味更浓烈,这才开始煮蔬菜,煮熟的蔬菜都满满的肉味,特别的好吃。
    唐欣尤其爱吃鲜嫩的菠菜,特别是经历过下霜后采摘的菠菜,鲜甜可口,让她爱不绝口。
    糖醋鲤鱼蒜瓣一样的肉质看着就好吃,外皮酥脆,酸酸甜甜的味道特别开胃,唐欣一个人都能把这盘鱼干掉。
    “大姐姐,我也要吃这个。”唐凡看着大姐姐吃的香,他也看上了这盘糖醋鱼。
    唐欣把鱼刺夹走,用鱼肉沾了一些酱汁放到小弟碗里,还不忘提醒他,“慢点吃,小心鱼刺。”
    虽然她已经把鱼刺挑了,但是她下意识的多说了一句。
    “你今年能回家过年吗?”
    唐欣想了想,有了建造常规航母的经验,这次制造核航母就比较容易,她也不要天天盯着,“可以,今年打算在哪里过年?”
    “你来决定?”郑秀道。
    唐欣想着许久没出远门游玩了,想出去转转“我们去琼岛过年吧,听说那边冬天很暖和。”
    “琼岛在哪里?”
    “在我们国家最南边的地方,去了那边我可以去沙滩上赶海,还能出海捕海鲜,那边还有很多水果,每种水果的汁水都是又多又甜。”
    唐欣这一描述让弟弟妹妹口水直流,眼神里满满都是向往。
    唐梅先忍不住,“去吧去吧!”
    “我也要去。”小唐凡虽然还小,但是不妨碍他发表意见。
    “我也想去,就是不知道到时候我有没有时间。”唐虹每年年前都是最忙的,因为要下到团队进行慰问表演。
    谁让她咖位不够了,只能下基层进行表演工作,想要不下团队,她的级别还要再升一升。
    “行,就听你的,反正现在坐飞机也方便。”郑秀想了想就同意了。
    吃完火锅,一家人围着火炉啃酱骨头,就属唐欣吃的最多。
    一家人就看着她吃,也不知道她吃的东西都去了哪里。
    小唐凡好奇的摸摸大姐姐的肚子,他满眼好奇的看着大姐姐的肚子,掀起他自己的衣服露出圆鼓鼓的肚子,“大姐姐,你看我的肚肚。”
    “怎么了,你吃撑了?”唐欣问他。
    只见小家伙瞪着充满疑惑的眼睛问道,“大姐姐,你吃了这么多,为什么肚肚没变大?”
    大人们听到小家伙的问题,被逗得乐不可支。
    唐欣也不禁笑了起来,她想了想,想着说的太复杂了,小弟听不懂,就找了一个简单的理由,“因为是大人呀,你长大了也能吃这么多。”
    小唐凡烦恼的叹了口气,“我什么时候才能长大呀,我也想跟大姐姐一样能吃这么多好吃的。”
    “那你每天要乖乖吃饭,不能挑食,才能快快长大。”唐欣把手里拿着的骨头上的肉啃完放到一边。
    小唐凡认真的点了点头,“嗯。”
    看着一大一小两姐弟认真的谈话,全家人都忍俊不禁:他们是怎么把这个问题聊的这么认真的?
    隔天,唐欣从家里走的时候带上了老妈给她装好的甜米酒,还顺便请老妈帮忙,“老妈,您能不能帮我多酿一些这个甜米酒,我过年前准备送人的。”
    “行,你要多少?”
    “您看着做,能做多少就做多少。”
    “糯米就用我带回来的那些。”
    “好。”郑秀高兴的答应了,她觉得能帮到大女儿,简直太开心了。
    唐欣看到老妈脸上绽放的笑容和眼底的光芒,想着以后或许可以多找点事让老妈帮帮忙。
    回到研究院,唐欣把米酒提到了办公室,然后分成数份,等到中午亲自给朱老,李老,刘老,何老等等一些老研究员送去。
    这几个前辈都是南方人,甜米酒是他们的家乡的特色,想来他们会想念这一口。
    收到唐欣的礼物,果然不出她所料,几位了不真的很高兴,当晚就喝了米酒,感觉到了满满的家乡风味,慰藉了他们思乡的情绪,晚上好好的睡了一觉。
    第二天起床神清气爽。
    这米酒用的是唐欣用异能催生的糯米酿造的,里面有着浓浓的生机能量,一个晚上的滋养,让这些前辈们感觉身体都轻松了很多。
    做事的时候,脑子越发清明,思维也更加灵活,遇到唐欣,还专门跟她夸了夸,“院长你送我们的甜米酒真的好喝,我哥来感觉腰不疼了,脑子也越来越清明。”
    “我已经让我妈重新做了,下次再给你们送来。”唐欣看到效果这么好,想着多催生一些食材供给研究院,给研究员们好好滋养身体。
    “原来是你母亲做的,还真是有一双巧手。”朱老也特别喜欢唐欣送的那瓶甜米酒。
    “是啊,我也觉得很好喝,才给你们带过来的,你们喜欢就好。”唐欣笑着跟前辈们寒暄着。
    虽然朱老他们这些人都在她的管辖之下,但是在她心里,郑这些人都是老前辈,她是会让你尊重他们的,也会注意他们的身体,每个月都会安排医生给他们体检,并调养身体。
    毕竟这些老前辈们年纪都不小了,她也担心工作量太大,压垮了他们的身体。
    郑秀把家里的几百斤糯米都拿出来用山泉水泡上,这些泉水都是老夏他们去城外拉练的时候从山里背出来的,也算是负重训练了。
    老夏带着所有保卫员们一起修炼唐欣给他的道家心法,虽然没有练出气感,但他们身体里的暗伤确实有了明显的改善,他们的身体之前一到阴雨天就会疼,现在完全没了那种感觉。
    这个是唐欣也没想到的,不过,这也可能跟他们经常吃唐欣用异能催生的大米有关,练起道家心法也是相辅相成。
    前院的一间房间里摆满了木盆,过了一夜,郑秀把糯米捞起来,用蒸笼蒸熟,然后放到买来的新木桶里。
    木桶自然是洗干净消过毒的,然后撒上酒曲和冰糖,用冷开水泡上,再盖上盖子,包严实了,把木桶抱到烧着火炉的屋子里。
    就这样忙了好几天,郑秀才把几百斤糯米都做了处理。
    刘奶奶关心的问道,“秀儿,你怎么做这么多米酒,能吃的完吗?”
    “小欣说要我多做点米酒,她的你回到过年的时候送礼。”
    “哦,是这样啊,要不要我做什么?”刘奶奶想着也帮帮忙。
    “妈,这都是体力活,我会找小夏他们帮忙,您就别动手了,小心把腰闪了,那多不划算。”郑秀现在跟婆婆是哦豁是越来越随意了。
    刘奶奶也没生气,她知道儿媳妇没有恶意。
    “行吧,有事叫我。”刘奶奶甩着手回了堂屋,烤着火炉磕着瓜子不是更舒坦,何必找苦吃了。
    等着米酒发酵,郑秀每天都会去房间里看看,还要保持屋子里的温度一直不变,不能太热,也不能太冷。
    时间一天天过去,米酒的香气慢慢飘了出来,郑秀一打开门就能闻到酒香,醉人却不刺鼻,她想着:有了上次的经验,想来这回酿的米酒会更好喝。
    就因为这酒香,郑秀在屋子里发现了老鼠的踪迹,她去买了好些老鼠夹回来放在放米酒的屋子里。
    她还找夏东海他们帮忙,“小夏,你们帮忙每天经常进去转转,免得老鼠把木桶给啃破了。”
    “没问题。”夏东海他们自然是答应了,这点小事儿不是什么。
    好在很快米酒就能酿好了,在老鼠啃破木桶之前,郑秀米酒过滤出来用罐子装好,然后封上,等大女儿回来了再处理。