第284章 富贵虾包不是包子
作者:别对号入座   继承小学食堂,小学生蹲我门口最新章节     
    体检才刚刚开始。
    这群家长按耐不住性子问校董。
    能不能接受食疗法建议。
    江梦汐严肃道:“基本是不可能的,不过您们也别担心,孩子还是很健康。”
    校董是人不是神。
    我又不是阿拉丁神灯。
    食堂里。
    【叮!解锁新菜式:富贵虾包。】
    【解锁新任务:若是宿主能邀请五个熊孩子家长吃上,获得好评即可完成任务!】
    这间学校还有熊家长?
    林晨倒是不介意。
    若是能为校董分担一点烦恼就行了。
    从会堂走回食堂,脑海想着富贵虾包,一道国宴菜。
    食堂里头传出飘香鸡汤味,每日例汤,每天不重样。
    吸收完菜谱过后。
    开始制作配料,挑馅料以及弄菜。
    泡发香菇、冬笋、里脊肉、面包片、熟鸡胸肉、韭菜,将所有切成丁块。
    虾仁用丢进绞肉机绞碎,把所有食材备用。
    起锅烧油,姜葱爆香,炒猪肉丁,上调味料,最后勾芡,芡水让肉变得粘稠紧实,熟后盛碟备凉。
    韭菜丁等肉凉后再倒入。
    等待放凉过程,不少家长往食堂里走,就为勘察食堂安全。
    江梦汐头顶顶着“压力”二字。
    她希望每个厨子都要尽心搞好卫生和菜品。
    不要让家长抓住小辫子。
    要知道校董跟个服务员没什么区别。
    “好专业。”
    “还真是…一个个厨艺比我去五星级酒店无差别。”
    视线从左到右,眼神慢慢地定住。
    目光落在林晨身上。
    抓一把韭菜往肉馅里扔,然后抓拌均匀。
    家长们以为他在做饺子或者普通包子什么。
    直到拿出虾仁,他抓拌均匀后放入盐、淀粉,鸡蛋液、摔打成泥。
    林晨把三样食材放在厚厚案板上,手上摸了摸白色粘稠蛋清。
    抓着虾泥,往里头塞肉,再扔进面包丁。
    贵妇往前凑脑袋。
    神色复杂地看向他手法。
    这道菜,好眼熟。
    她曾经在大会堂里吃过。
    国宴菜,富贵虾包。
    仅仅吃过一次她就爱上。
    在上个世纪,她很小的时候曾经参加美食周,主持人还让自己做评委。
    小孩子说好吃就是好吃。
    一生仅仅吃过两次。
    而她一直对这道菜念念不忘。
    贵妇又探头,其他家长早就走远,去看孩子体检结果。
    “杨夫人,你不走?”江梦汐小声问。
    “不,孩子没这个重要。”
    “嗯?就是一道菜。”
    “不,这是国宴菜。”
    江梦汐抿了抿嘴,当初又说你们孩子体检结果很重要,怎么看见林晨就停住脚步?
    这家伙哪有这么多魅力。
    椭圆形的富贵虾包裹满面包丁,等待定形,油炸的温度要高,才不会让面包丁散开。
    杨夫人站了许久。
    江梦汐不想劝。
    既然这样,一起加入。
    看林晨做的什么。
    这一椭圆形物体像块面包。
    炸到金黄色,看着就有食欲,富贵虾包放在一条条丝状的紫菜片。
    一小块面包丁在外头,里面是什么?
    “包子吗?”江梦汐出奇问。
    林晨抬头,看见杨夫人和校董。
    站在她身侧的贵妇开口:“这是富贵包虾,一道金色传说。”
    “啊?”
    金色传说……
    炸出来的色泽确实是金黄色。
    江梦汐留洋过后,不认识这些东西。
    “校董,这个厨子是不是你们校宝?”杨夫人侧过头问。
    “啊?什么是校宝?”
    “我看他,应该是有级别的厨师,话说这道菜能不能让我尝一下。”
    闻言,江梦汐嘴角抽搐。
    夫人,你要不要听听你在说什么。
    你想吃直说嘛。
    “当然可以!”江梦汐笑道。