第41章 番茄酱
作者:阳阳和丹丹   穿书女尊:家暴妻主种田养夫最新章节     
    云桂一的菜很受欢迎,而且能热卖,不过半天青色的蔬菜就被扫空了。
    还剩下一些不常见的蔬菜,比如瓜类的和红彤彤的番茄。
    尤其是番茄,大家几乎没见过,虽然可以当水果来吃,众人尝过之后也乐于接受,但是空间里实在是太多了。
    瓜类比较耐放,大家也更愿意买。
    摊子上的菜都卖完了,剩下的就只有番茄了。
    “姑娘,我家小姐尝了您这喜报三元觉得味道甚好,你全都卖给我吧。”一位丫鬟打扮的小姑娘拿起番茄看。
    “不过这些不能久放,得让小姐早点吃完才行。”
    小姑娘自言自语了一番,她尝过番茄的味道,酸酸甜甜的,特别好吃,可是一摸这果子,就知道放不久。
    “好嘞,您拿好。”云桂一摊子上最后一点西红柿全放在了小姑娘的篮子里,接过铜板就收了摊。
    她空间里的菜要是每天都能按照今天的速度卖出,大概能卖半个多月就彻底清库了。
    除了那西红柿,实在是太多了,当果子卖就像小姑娘说的,放不久。
    想了一下前世有关于番茄的吃法,云桂一觉得要把它好吃的方法呈现出来,这样就有更多的人买单,而不是只图一时的新鲜。
    收拾好东西,她肚子空空的。
    路过一家包子铺,进去买了一袋包子,打算今天将就一下。
    刚咬下第一口,她突发奇想:做三明治?
    甩甩头,把这奇奇怪怪的想法甩掉。
    不不不,还是做夹层的酱比较好吃,简单方便。
    她好像嗅到了新的商机,有些蠢蠢欲动。
    若是把番茄都做成番茄酱,那她的销路就比单独卖出可好多了。
    番茄酱的销路大。
    她在脑海里想了几个门路:夹着馒头吃,拌面吃,做番茄汤底,还能焖鱼虾吃…
    云桂一找到粮铺,买了糖,盐,白醋。
    又找到一家杂货店,买了很多的小罐子,已经小罐子积灰了,看来是卖不出去,老板见云桂一都要,立马便宜出了,五百多个罐罐,才花了云桂一半两银子。
    告知了老板送货地址,云桂一就回去了。
    她在小院里找到了厨房,里面一共有六个分开的单独的灶台,为的就是方便大院里的人做饭。
    但这里的人大多数外地人,在外干活,用到厨房的机会少,都是在外面打尖。
    只有夫郎在身边的,才会回来吃口热饭。
    这会没人做饭,云桂一开始生火烧水。
    她先将番茄底部打花刀,用开水烫一遍去掉皮,切成块。
    然后再放到灶里熬,把整块的番茄都熬成了汁,再加入盐,白糖和醋。
    熬的浓稠了,云桂一尝了味道。
    味道不错,酸酸甜甜的,和自己印象中的一样。
    一斤番茄就能做一小罐,云桂一打算卖十五文一罐番茄酱。
    把锅端回自己房里,又将刚刚送来的罐子都洗净晾干,云桂一才一点点的装了起来。
    忙完这些已经是到了后半夜,困的她有些睁不开眼睛,连连打着哈欠,赶紧把最后的工作收尾。
    做好的番茄酱都收到了空间里,她一大早拿了五十罐出来去试卖。
    昨天的客人还来她这边买菜,一看有新鲜玩意忍不住问:“你这罐子是什么。”
    云桂一今日特地去买了一笼馒头,就等着大叔大婶过来光顾自己。
    “这是喜报三元做出来的酱,蘸包子和面条味道都特别不错,你试试。”
    云桂一掰了一半馒头,中间裹上一层番茄酱,递给周围的客人。
    大家都好奇的尝了尝,“味道还不错呢,你这怎么卖啊。”
    “十五文一罐,能吃好久,平时拿去拌面拌饭都是香的。”
    听到十五文,大家伙有些犹豫,“我们直接买这不就行了。”
    有个姑娘指着整个的番茄,“才五文一斤呢,你这做成了酱就贵了十文钱。”
    云桂一笑着解释,“小妹妹,我这喜报三元个头大,一斤才三四个,你两天就能吃完了,我做的酱汁是加了配方的味道不一样,而且这个量能吃半个月。”
    大家听的好像有道理,但也有人觉得贵了些。
    最后买番茄和番茄酱的人居然五五开,其他的菜依然售空了。
    看着剩下的二十多罐番茄酱,云桂一不死心,不打算守株待兔,而是去了几家铺子。
    “老板,我是那边卖菜的,我这儿有个酱汁,送您一罐,您可以抹在包子上给客人尝尝,若是好吃,您可要帮我推荐推荐。”
    云桂一送上罐子,还拿出了二十文推荐费。
    “哪来的…”
    本来老板想把她赶出去,没打算理会,但见着铜板,犹豫了一瞬,到嘴的话转而变成了答应。
    “行,就一次。”
    她见这招有用,又去了做面食的小摊铺,推销了出去。
    就推了四家,云桂一就没继续了,她心里打着主意。
    作用在于精,而不在于多。
    ——
    第二日,云桂一刚把摊子摆上,那四家店老板就匆匆过来了。
    “你昨天给的酱还有吗?”
    “有的,要十五文一罐。”
    包子铺的老板,爽快付钱,“给我十罐。”
    她昨儿按照云桂一说的方法,在馒头上抹了酱,卖给客人。
    结果自己的店门口就开始排队了,比其他铺子的生意要好太多。
    可惜后面没了,再想去找云桂一拿点货,结果人家早收了摊子。
    其他三位老板也没闲聊,都是匆匆给了款,就回去了,这生意还得抢呢。
    一下子就售了四十多罐出去,云桂一自信多了,看来剩下的番茄都可以做成汁了。
    由于她连续几日卖的菜都很新鲜,开始有酒楼的掌柜找上她了,想让她给自己供菜。
    “掌柜的,我是外地人,在这边小住,随便将家里的菜运过来买点钱,供不了多久。”
    要不是空间实在放不下了,她也不用跑这么远,家里还等着她回去呢,实在无法长期合作。
    掌柜的听了也暗暗可惜,只能趁着云桂一还在,天天往她摊子上进货。
    有了这些人的光顾,半个月内云桂一的空间就清库了,可以重新种一波了,但是那番茄还有些库存。
    楼水镇的人大概要吃腻了,番茄在这边的销量打不开,她决定明天去隔壁的清平镇。
    空间里之前养着的鱼虾,现在生的可多了,一条比一条肥。
    楼水镇的金子薅的差不多了,半个月赚了九十多两银子,去掉成本,净赚八十两。
    清平镇背靠富人窝,也许能赚到更多。