第68章 绿柳垂丝
作者:苻木皙潼   鬼怪厨娘:我在古代给鬼饕做菜最新章节     
    “姜娘子,听闻你会给逝者做最后一餐饭食,我能否拜托你为我和琴娘操持一桌冥婚宴?生前有一道菜她一直很想品尝,叫绿柳垂丝,不知道姜娘子是否会做?琴娘虽只是个丫鬟,但能识字。她很喜欢听我念诗词,喜欢和我一起品尝很有诗意的菜色。好像一直都是她在听我说,我从来都没有足够的时间去倾听她...我以为一辈子很长,原来转瞬即逝...”顾长浔抱着琴娘的尸首,即便尸体因为下葬日久变得面目全非,他仍旧待她如在世时一般。
    “绿柳垂丝...这道菜...莫不是无梦楼那日点这道菜的人就是你?”姜顺宜回想起方才觉得缘分真是很难言说。
    “是...那日我才刚回到岭南,本想先试试这道菜再带她品尝,却不想那时候她早已不在了,而所有人都瞒着我,直到今日我才知道她的消息。”
    “扶青,招魂吧...这个时辰应该很容易召唤她。”
    “可是招魂之事须得是血亲才更容易做到。如今连她的物品都没有...”扶青皱眉道。
    “我有她的贴身玉坠,是我上京赶考之时她给我的。而我虽不是琴娘的血亲,但我可以是他的丈夫。”说罢顾长浔将自己一缕头发剪下,和琴娘的一缕头发用红绳绑在一起。
    “此刻花月为媒,青冥为证,你我缔誓结发,一生一世,不离不弃。”顾长浔此话一出姜顺宜后背突然一阵凉,她不由得欣喜,看来连招魂都不需要了。
    扶青正准备招魂仪式,姜顺宜将他手握住:“不必了,她来了。”
    姜顺宜看着棺材侧方的位置,而琴娘只指着顾长浔手里的玉坠。
    “顾公子,能否借玉佩一用。”
    顾长浔递过玉坠,是一朵玉兰花造型小巧的坠子,姜顺宜触碰到它的一瞬间身体便软了下来。她强撑着扶着棺材慢慢滑落,直到自己盘腿坐在琴娘的身边。姜顺宜闭眼,眼前一片黑暗中琴娘向她走来并开口说话,从刚开始声音微细到震耳欲聋,姜顺宜明白她的愤怒与不甘,也终究知道了事情的原委,只是这原委也太难于启齿。
    也不知姜顺宜陷入这样的黑暗里有多久,扶青只见她握紧了拳头,随后又松开,因为时间实在太长扶青怕姜顺宜会有什么不好便开口:“顺宜...醒醒,该回来了。”
    姜顺宜缓缓睁开眼,随着眼睛睁开泪水滑落,眼里的红血丝布满。
    “怎么了?是看见什么了吗?”扶青声音柔和,尽量不想有什么情绪波动影响姜顺宜或顾长浔。
    姜顺宜平复了心情方才开口:“琴娘愿意和你冥婚了,三日后我会再来这儿给你们筹备冥婚宴。但你记住了定然要完全按照冥婚的习俗去做,若往后你再娶也永远不要忘记琴娘才是你的正室娘子,后来者只能是继室或妾。”
    “除了琴娘我不愿再娶...”顾长浔如此说道。
    三日后,状元郎的冥婚场面浩大。世人都道他是疯了,只有他自己知道这才是他最好的结局。
    那迎接纸扎新娘的轿子华丽无比,甚至比平常婚嫁的要华丽许多,看得出来顾长浔是花了许多心思的。若非琴娘去世,想必也是一对佳偶。
    前院的仪式尚未结束,姜顺宜便开始准备着宴席的事。冥婚的仪式是放在下午近黄昏的时候,还有很多时间慢慢准备今夜的宴席。
    姜顺宜入厨房便见各色山珍海味全部都整齐码放,而今日最重要的材料山瑞也在列。
    山瑞是一种南方山区的鳖,根据记载,绿柳垂丝便是炒山瑞丝。虽然看似简单,可要做得美味却是不容易的。
    姜顺宜将山瑞的裙边切下,肥厚的质地是品质非常好的山瑞,而其余的肉也要拆骨切丝。另外还需要冬笋丝、香芹丝、柠檬叶丝、陈皮丝。
    所有的材料都为细丝方有垂丝的感觉,而搭配青绿的柠檬叶更是增添了些许色彩。且柠檬叶更有
    一股独特的清香和苦味,这能大大减少山瑞的腥气。
    经过爆炒后加入糖醋调味,最后薄芡上碟便是姜顺宜理解中的绿柳垂丝。
    “好了,是时候开启真正的仪式了。”姜顺宜手边的活儿基本完成,带着道菜上桌。而在上桌之前已经让扶青为顾长浔开好眼,今夜他能目睹他最爱的人在他身边。
    圆桌之上有顾家的长辈兄弟等重要的人出席,而顾长浔身边空着的位置其实一直琴娘都在,而当顾长浔终于看见他时却极力隐忍,他怕自己情绪崩溃弄得场面难看。但看见一席嫁衣的她时,眼泪却像决堤一般。在场的人只有他和姜顺宜看见琴娘,但这十分足够。
    “今日为大家准备的第一道菜,三生有杏,这道菜甜如蜜,望夫妻和睦甜甜蜜蜜。”姜顺宜不管场内的人如何看待这场怪异的婚礼,她只当做他们是真的在成婚并不忌讳什么。尽管堂内挂的是白灯笼也完全不影响相爱的人结为夫妻的庄重感。
    “等闲日月任西东,不管霜风着鬓蓬。满地翻黄银杏叶,忽惊天地告成功。”顾长浔对着琴娘念诗,而众人却看似有些害怕根本不敢动筷子。“等日后我闲了便带着你看你漫天黄叶...”
    说罢顾长浔夹了一颗银杏到琴娘的碗里。
    姜顺宜怕场面尴尬赶紧端上备好的菜。
    “容我为大家介绍,这是仙鹤神针、绿柳垂丝、玉兰绽蕊。”
    三道菜一同献上让在场之人被菜色所吸引。
    “这几道菜倒是从未听过从未见过。姜娘子果真好手艺。”顾老爹开口大赞。
    “谢谢顾老爹夸奖今日所上的菜品皆有名头,这仙鹤神针汤其实就是鸽吞翅,将发好的鱼翅连带姜葱塞入乳鸽肚子里,烧锅落油,烹酒加入上汤便可倒入炖盅内与鸽子同蒸。这道菜先喝一口鸽子汤再破肚食肉,非常滋补。”
    说罢姜顺宜将汤分好放到各人面前,再将鸽子捞出破肚后鱼翅便溢出,香味更是被带到另外一个高度。
    “另外绿柳垂丝是炒山瑞,甜酸口感可以先吃它再吃玉兰绽蕊,玉兰绽蕊的玉兰便是牛蛙腿肉,去骨只留腿肉形似玉兰花瓣,这到菜辛香麻辣,所以先食淡味菜再过渡到这道浓味菜比较适合。”
    “这也太好吃过瘾了,但真的太辣了。娘子你是师承何人这手艺甚是熟悉!”在场一长须老人竟吃着麻辣牛蛙说道。
    “老人家,想必您肯定知道我师父蔡翰生,便是畔梦楼从前的老板,如今我在无梦楼做工,早茶点都是出自我之手,也请您多多关照。”姜顺宜不忘给自己推荐一波。
    “想必大家胃口已经打开,接下来为大家准备的是淡黄添秀、一品鲜露。”姜顺宜将砂锅掀起,鲜味则随着烟雾蔓延,只见橙黄的蟹壳覆盖着米饭,米饭的颜色都变成橙黄色的了。当中还掺杂着些许黄酒的味道。
    “这是黄酒膏蟹糯米饭?这道菜可是你师父当年的一绝呀!淡黄添秀,重点在于这口糯米饭,绝对比膏蟹本身还要好吃!”老头子果然也是一个美食老饕。
    “姜娘子,谢谢你。今夜的菜我虽然不能亲口品尝,但闻味道已经觉得很好吃了。如此真是圆了我的心愿。谢谢你昨日劝我,否则我怕我自己真的走不出来。今夜过后我便要走了...度过今夜当真是不枉此生。”琴娘举起杯子,今夜虽没有准备酒可以交杯,但一品鲜露也能勉强当做是了。两人抿了一口方知是秋梨桂花茶,一丝丝甜蜜留于口中。
    杯子凌空被举起,在场的人却并没有了刚开始的害怕,或许是因为美食,也或许是被这段情感所触动。
    “今夜最后两道菜,谢兰燕桂、月映仙兔。谢兰燕桂是用桂花炒燕盏同时也是要告知琴娘,如今顾公子高中状元已经成为了你希望看见的样子,光耀门楣。而月映仙兔则是为顾公子你准备的。今夜人月两圆,可终究仙兔是要回归月宫的,就如琴娘终究是要离去。”
    顾长浔自知时间已到,只低头夹了一个玉兔鲜虾饺吃着,这是连日来吃得最认真的一样食物。为伊消得人憔悴是自然,但到了临别的时候他亦不愿要她担心。
    他只觉身边人起身,琴娘缓慢地准备离去却被他伸手抓住,但顾长浔却没有抬头,手并没有抓住什么琴娘却停下了脚步。
    “下辈子一定要等我...”顾长浔话毕便放下手继续狼吞虎咽,这大概也只是在极力掩盖悲伤而已。
    姜顺宜眼见着她离去,眼里亦是不舍甚至有些愤怒。转头便拉着扶青离去。
    “顺宜,顺宜你慢点。回家是往这边。”
    “谁说我要回家了!”
    “那你要去哪?”
    “曹府!”姜顺宜不管不顾只拉着他躲在曹府的墙角边。已是深夜街上基本没有行人。
    “顺宜你到底想干嘛!”
    “干嘛?我气不过,我想杀人!”说罢姜顺宜从衣袖里掏出一小坛子酒和一个火折子,从墙边抛入院内。
    “你疯啦姜顺宜!你这是在纵火!”扶青被她此举吓得不轻,但很快火便蔓延开来。
    “我这是替天行道,这畜生没有人性活活逼死了琴娘!不仅侮辱了她的清白还将她杀害,人死了还要让她说不出话。你说这是多恶毒的人!琴娘不告诉顾长浔可我姜顺宜吞不下这口气。唔...放开...”
    扶青一把捂住姜顺宜的嘴,拖着她离开,而曹府正陷入一片火光之中。姜顺宜早早就踩好点,纵火的地方正好和曹院外的卧室相连,若是火势打起来定然能烧到那儿去。
    冥婚宴菜单
    三生有杏(诗礼银杏)
    仙鹤神针(鸽吞翅)
    绿柳垂丝(炒山瑞)
    玉兰绽蕊(麻辣牛蛙腿)
    淡黄添秀(膏蟹蒸糯米)
    一品鲜露(秋梨桂花茶)
    谢兰燕桂(桂花炒燕盏)
    月映仙兔(点心拼盘)