科学家们利用大量老鼠来测试一系列专门的饮食,发现喂给啮齿动物高脂肪食物时,它们就会增加体重——但是长时间食用高糖的食物时,这种情况就并没有发生。由此引发了人们的质疑:糖份真的要对人类肥胖负责么。 这一发现登上了媒体的头条,但在你用碳水化合物以及Pop-tarts装满购物车之前,我们需要强调,这项研究是针对老鼠的。它们与……