
研究称蚕豆可能是一种更环保的大豆替代品
许多素食者和素食者都将大豆作为不含肉类的蛋白质来源,但人们对大豆种植的环境可持续性表示担忧。考虑到这一点,现在新的研究表明,经过特殊处理的蚕豆可能是更好的选择。 […]
许多素食者和素食者都将大豆作为不含肉类的蛋白质来源,但人们对大豆种植的环境可持续性表示担忧。考虑到这一点,现在新的研究表明,经过特殊处理的蚕豆可能是更好的选择。 […]
近日,据外媒报道,发表在《美国国家科学院院刊》上的一项研究表明,加拿大北部冰川河流从大气中吸收二氧化碳的速度,比亚马逊雨林还要快。研究分析了从加拿大埃尔斯米尔岛 […]
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