水清狠狠心动了！
她家如今确实缺人。
土豆一个成年劳动力一天大约能种一亩地，孩子能种半亩就很不错了。
家里晏秋星回负责酿酒事宜，大河大湖负责喂养牲口，范进上午运米酒去府城下午犁田，凌然犁一整天田地。
能种土豆的只有大江和做完饭的自己。
大江过了年十岁，在洺朝十岁的孩子能当半个劳动力使，这几个月来大江体格壮实了不少，就按照他一天种半亩算吧。
可说实在的，自己一天种不了一亩地呀！
一个四肢不勤五谷不分的人，尤其根本没下过几次田地，范进是没同意她去种土豆，可即便范进同意，她一天还不一定有大江种的多！
她朝张婶子看去，皲裂的脸上不少皱纹，一看就是常年劳动所致。
张小草她见过好多次，那姑娘干活麻利极了。
木牛和铁牛有十三四岁了，种土豆应该不在话下。
有这四个人加入进来，虽然赶不上耕的进度，但相差不大。
只是，“你家的房子怎么办？来得及吗？”
房子对于村子上的人来说是头等大事，村子上好几户人家，过年前已经搬进新房居住了。
剩下的人家正月期间也没闲着，陆陆续续搬进去了几家。
张婶子家因为去年烧炭的缘故，耽搁了不少进程，如今再帮着种土豆，住进新房的日子又要耽搁不知多少日子。
听到水清关心她家房子进程，张婶子大咧咧笑道：“嗐，没事！
和挣银子以及种田地比起来，盖屋子慢点就慢点；
有吃有喝有银子，房子放那又不会跑，早点晚点盖有啥子关系。”
他们是想住进新房子，但在温饱和银子面前，新房子得往后边站。
她再也不想经历没粮食，儿女晚上睡梦中喊饿的日子，更不想在儿女生病烧的迷迷糊糊时，无银钱看大夫抓药只能生生忍着。
她是个没本事的，只想跟着有本事的人，靠自己辛劳让儿女吃饱就行。
水清听到没关系，知道张婶子的决心，她这认定的不是土豆，而是自己家呀！
没有贸贸然许诺，她先打听情况：“你家里多少地？收成多少？”
张婶子如实回答：“二十七亩地，一大半是后面开垦出来的荒地，土地不肥，所以收成一向不怎么好；
大多种苞谷，风调雨顺年景好的时候，收成就好，亩产最高能有四百多斤，不好的时候一两百斤也是有的。”
水清暗暗心惊，华国的苞谷亩产至少上千斤了，当土壤肥力足、风调雨顺气候好、品种优时，亩产最高还能达到两千多斤。
这差距太大了。
难怪华国人多还能人人吃饱吃好。
“亩产折中算三百斤的话，二十七亩地能收苞谷八千一百斤，你们一家人够吃不？”
苞谷和大米小麦土豆这些都不同，它中间还有个苞谷杆杆！
这个杆杆比稻壳重称多了。
“够是够吃了，勤快些打理荒地，再节省些吃，还能剩一些，但一日三餐不能只吃苞谷呐；
柴不用银子买，糖能不吃，油可以少吃，只是盐却是必须要吃的，不吃人没力气，买盐需要钱；
衣裳农具损毁了不得不置办一件，也需要钱；
这些通通得从这二十多亩地的收成中出，光靠剩的那点不够；
苞谷能卖九文钱一斤，只能卖了苞谷换成四文钱一斤的黑面吃，饶是如此，也是常常吃不饱。
这个年是孩子们长这么大最好过的一个年，说起来还是托你们的福”
张婶子说着说着忍不住拉长袖子抹眼泪。
水清深深吸了口气，她知晓苦，但没想到这么苦。
同时心里盘算：土豆亩产量大约两千斤左右，按荒地肥力不够，一两千斤应该可以。
张婶子一家种个零头七亩地，收成也是八千斤往上，好的话能一万多斤！
是的，她没想过张婶子家的土地全种土豆。
张婶子家抗风险能力不强，换句话说，如果土豆没有收成，她家没事，有购物商城在，有一盒子满满的金叶子兜底，还有卖毛笔和卖米酒挣的银子，她家依然可以衣食无忧。
但张婶子家要是没有收成，他们一大家人如何生活？
先种个七亩地，不管是八千斤还是一万斤，也完全足够她家吃饱肚子。
而等到下半年九月份，洪水早已褪去，那时即使张婶子将全部土地种上土豆，吃食充足的情况下，种块也足够。
水清刚想开口，就听到外面风风火火的跑进来一个人影。
“水清、水清！我刚和公爹说了下你种的那啥、啥东西，公爹意思是我们也种一些，让我来问下你怎么换？”院子门没关，王桂芬老远就嚷嚷着问道。
生怕晚了一步，就没了。
张婶子连忙提醒：“是土豆！土里的豆豆，不过我听大江几个孩子叫它地蛋，话说地蛋这个名字更加贴切哩。”
毕竟豆子比较小，而蛋比较大。
这土豆一个个跟拳头一样大小，不就和鹅蛋差不多大么。
王桂芬喘着粗气，气喘吁吁的笑道：“嘿，别说，地蛋确实更贴切！以后就叫它地蛋好了。”
水清看老村长家也打算种土豆，没有太惊讶。
老村长虽生活在村子里，但一向睿智，懂得居安思危，也愿意努力去尝试新事物。
她将刚才张婶子以工换土豆的提议说了。
王桂芬一听还能用干活换，脸上顿时乐开了花。
张婶子一家要盖房子，她家不需要，并且现在还在春节里，即使去府城也找不到啥帮工。
他们家良田水田多，但水稻三四月才开始种，现在正是一家人最清闲的时候！
她先问道：“你还需要多少人，我家除了老的小的，剩下的全都可以！”
水清算了一下，老村子三个儿子三个儿媳妇，正值壮年，皆是种田的一把好手。
一下子六个人加入，牛和驴耕田也来不及。
不过，多的人正好可以再多开垦一些荒地出来，反正土豆便宜，几元一斤，买！
还有，范进也能换下来——那么多土豆拿出来，总得有个去挖的人吧？
而对外，范进就是那个去野外小树林挖土豆的人~