第161章 游京城
作者:陈府小厮   默默无闻,低调狂飙人生最新章节     
    第二天早上吃过早饭,集合亲人们出发我们公司项目。
    两台中巴车到了京城一期项目里,已经让公司准备好接待车,先带着大家去转一圈,游乐场,水上乐园,动物园,滑雪场,商业购物中心,商业街,直接去看看幸福里小区项目,最后一站五星级酒店。
    酒店乡味小厨中餐厅推出等多款阖家欢聚套餐,我直接让餐厅主厨上新菜单套餐,果木烤牛肋、红烧四喜丸子、蒙古烤宁夏滩羊腿,精品果木烤鸭、麻婆豆腐,食小枣年糕、饺子及京味炒红果。
    “大家慢慢吃,早上辛苦大家游览京城项目,下午安排约好去故宫,这两天安排你们在京城好好玩,我也没有去过,陪大家去,然后晚上一起吃全聚德吃烤鸭。”
    故宫又称“紫禁城”,是华国着名的明清宫殿建筑遗迹与古代文化艺术博物馆。故宫的宫殿建筑是国内现存最大、最完整的古建筑群,总面积约72万平方米,传说有殿宇宫室9999间半,被称为“殿宇之海”,极为壮观。
    我们故宫之旅:探寻中国古代帝王的府邸 我一直对中国的历史文化充满浓厚的兴趣,尤其是对故宫怀有深深的向往。故宫,作为中国古代帝王的府邸,承载着几百年的历史沉淀和文化底蕴。
    我和家人踏上了前往故宫的旅程,去亲身体验这座宏伟壮丽的宫殿建筑群。 当我踏入故宫的大门时,仿佛穿越到了明清时期。眼前的建筑雄伟壮观,气势磅礴。我沿着中轴线漫步,依次参观了太和殿、中和殿、保和殿,这些宫殿庄严而肃穆,让我感受到了帝王的权威。
    在故宫中,我最喜欢的是御花园。这里的亭台楼阁、假山水池、花草树木构成了一幅美丽的画卷。我坐在长椅上,闭上眼睛,静静地感受着微风拂面,仿佛能听到古代帝王和后妃们的欢声笑语。 参观故宫时,我不禁感叹古代工匠们的智慧和技艺。每一座宫殿、每一扇门窗、每一根梁柱都蕴含着无尽的精细和华美。这些建筑不仅是艺术品,更是历史的见证者。
    故宫内还有许多珍贵的文物展览,让我对中国古代的宫廷生活有了更深入的了解。看着那些精美的陶瓷、华丽的服饰、珍贵的书画,我仿佛看到了古代帝王们的生活场景。
    下午走了三个小时故宫参观,五点京城天黑了,带大家去鼎鼎有名全聚德。
    我们来到了着名的全聚德,这可是老字号了,历史悠久,口味正宗。全聚德烤鸭曾经是“全民追”的美食顶流,如今却万人骂。传承159年,不到十年跌下神坛,昔日烤鸭之王全聚德的经历。
    清朝,杨全仁15岁,遭遇荒年,于是一路乞讨来到京城。为了糊口容身,他在一家屠宰店干起了宰杀学徒,过着清贫、地位低的生活。每天,宰杀的鸭子不计其数。毫不夸张地说,鸭子内部哪里有根骨头、哪里有个器官,他都一清二楚,却几乎尝不到鸭子的滋味。
    在日复一日“鸭子宰给别人吃、美味自己难得吃”的生活中,杨全仁心中萌生出一个大目标:开一家烤鸭店,让自己吃个够。
    后来,他三十年辛苦如一日,点点滴滴积攒钱,终于在45岁,积累的财产足够开一家店铺。随后,杨全仁满大街寻找,既考虑人流量,又考虑交通,还考虑价格,连风水都考虑进去。
    最终他找到了一家名为“聚德全”的干果店铺。当时,店铺因经营不善面临倒闭,于是以不高的价格出售给杨全仁。
    杨全仁一拍大腿接下店铺,却后怕这个店曾经倒闭过,是不是风水不好?
    于是,他赶紧找了一个风水大师瞧一瞧、算一算。没想到,这位大师一番考察后,连连道“可惜、可惜”。听了大师的话,杨全仁心悬了起来,想着怕不是自己那么多年的积累,就要毁在风水不好上。
    幸运的是,大师接着说:“可惜那么好的风水,被店名耽误了。如果把店名倒过来就好了,准保生意兴隆。”
    大师一席话,百年全聚德。杨全仁把原来的干果店名倒过来,成为烤鸭店的新名。
    有了玄学保障后,杨全仁又花重金聘请了御用皇厨师孙大厨做技术保障。从此,宰鸭大佬和厨界大亨联手改良烤鸭技法,历经辛苦,终于诞生了全聚德烤鸭。
    后来,全聚德烤鸭爆火,火成北京烤鸭乃至北京餐饮界的顶流,火到新中国成立,成为周总理27次接待外宾的美味,火出国门、火遍世界,在各地吸粉无数。
    进入21世纪后,这家百年老字号在资本的运作下,迎来了巅峰。先是2001年前六个月,光京城前门一家店,营业额就达到3.5亿人民币,成为京城餐饮市场的传奇。
    宽敞气派的大厅,传统古风的桌椅,雅致安静的包间,全聚德的环境真是大气!无论请客吃饭, 或是家庭聚餐,都很有面子!服务也是贴心周到,有条不紊。来看看我们这次亲测的精致佳肴吧!
    玫瑰极品鹅肝
    让人惊艳的“插花”,没想到一枝枝精致艳丽的“花朵”原来是鹅肝!入口弹润微甜,鹅肝特有的香气回味无穷…
    盛世牡丹烤鸭
    来全聚德每桌必点的招牌烤鸭!大厨推车进入包间,新鲜出炉的烤鸭现场切片装盘,瞬间一朵“盛世牡丹”展现眼前,将艺术融入美食,仪式感十足!
    吃烤鸭的正确打开方式:先用烤鸭胸口最嫩的那块皮,蘸上白糖,咀嚼之间油脂迸发出极致香甜!接下来再用春饼皮卷烤鸭,全聚德的小料除了黄瓜条、葱白,还有山楂条、腊八蒜、萝卜条,如此一搭配,真的是一口大满足啊!
    玫瑰功夫松鼠鲈鱼
    色泽晶莹透亮,看着就令人垂涎不已,入口酸甜美味,鱼肉外酥里嫩,大受欢迎!
    淮扬狮子头炖生敲
    炖生敲用淮扬狮子头和生敲(就是鳝鱼)一起烹饪,鲜香发挥到了极致,是不可多得的人间美味哦!
    大家都吃得非常满意,京城到夜都冷,晚上吃完回家,本来想着带着年轻人去酒吧喝酒,但是我也不熟悉。找天再去,约上股东们一起去。